Tak ani já jsem neodolala mánii a dala se včera do vyzkoušení Nemastných koblih podle Ládi Hrušky kdy jedna kobliha Vás vyjde na pouhopouchých 1,50kč za kus. :o)
Musím říct že jsou výborné--doma mě je kradli hned po vytažení z trouby a nezbyl ani drobeček--takže koblihy se u nás budou smažit asi dost často :o)
Potřebujete:
3a1/2 hrnku hladké mouky
1hrnek vlažného mléka
1žloutek
3lžíce cukru
1/5másla
špetka soli
1vanilkový cukr
1kostka droždí
lžička rumu
Rum a asi lžičku rumu si necháme až úplně nakonec
Z ostatních surovin vypracujeme těsto (prý je to fuška--ale já mám naštěstí doma v kuchyni pomocníka Thermomix a v něm jsem měla těsto vypracované za 4minuty ).
Těsto ted necháme půl hodiny vykynout.
Po vykynutí těsto rozválíme a pomocí skleničky vykrájíme kolečka která naplníme marmeládou(já plnila i nutelou protože Justýnka marmeládu nám odmítá a byly výborné i ty) a druhým kolečkem přikryjeme.Kraje opravdu pořádně stlačte protože jinak náplń vytéká.
Koblížky naskládáme na plech s pečícím papírem a necháme asi ještě 20minut kynout.
Mezitím si nastavte troubu na 170stupnů aby se vyhřála.
Peče se asi cca 15minut--já v horkovzdušné vytahovala už po 10minutách :o)
Během pečení si ted rozpustte tu lžičku másla s 1 lžičkou rumu a hned po vytažení z trouby je potřete a pocukrujte moučkovým cukrem.
Tady je odkaz přímo na video - postup s Ládˇou Hruškou
http://tn.nova.cz/zpravy/na-vasi-strane/lada-hruska-vari-levne-a-chutne-nemastne-koblihy-vyjdou-na-1-50-za-kus.html
Tak a ted Vám přeji dobrou chutˇ
♥♥Martina♥♥
Martinko vypadají super. Už jsem je před časem dělala a byly výborné. Hlavně mi vyhovovalo, že se nemusí smažit v oleji. A zmizely u nás ke kávičce rychlostí blesku. Teď když jsi mi je připomněla, tak asi o víkendu dopadnou. :-D (takže schazování vánočních kil se zase odkládá :-D ) Měj se moc krásně Lenka
OdpovědětVymazatLeni schazování vánočních kil je u nás stále také v nedohlednu :o))
VymazatUž jsem si také říkala že je doma vyzkouším. l.
OdpovědětVymazatLuci vyzkoušej jsou výborné :o)
VymazatMartinko, ty mi ale děláš chutě .... děkuju moc za recept .... neodolám a vyzkouším ....pa, pa Marki
OdpovědětVymazatMarki vyzkoušej a uvidíš že se rodinka bude olizovat :o)
VymazatLákáš Marti:-))
OdpovědětVymazat:o))) jsou fakt výborné :o)
VymazatMartinko díky za recept. Už jsem o nich slyšela, ale neměla jsem ponětí o čem je řeč. Hned zítra vyzkouším. Pa Rija
OdpovědětVymazatRijko určitě vyzkoušej ♥♥
VymazatJo,ten Láďa je IN...Mám od něho také pár receptů,budeme zkoušet a uvidíme! Tvé koblihy jsou super ! Dája
OdpovědětVymazatDáji také mám v plánu vyzkoušet další jeho úsporné receptíky :o)
Vymazat... u nás dnes na stejné vlně :-) Věrka
OdpovědětVymazat♥♥ :o)
VymazatKamarádka je také dělala, já myslela, že se smaží, tak jsem si říkala nic pro mě, no pečené bych mohla zkusit :-)) Zatím jsem pekla jen chléb :-))
OdpovědětVymazatUrčitě Zdeni vyzkoušej jsou výborné :o)
VymazatTyhle koblížky neznám. Musím vyzkoušet. :-)
OdpovědětVymazat