úterý 11. září 2012

SLANÉ PEČIVO :O)

Pekla jsem drobné slané pečivo na narozeninovou oslavu a hned zmizelo tak zřejmě chutnalo tak se s recepty podělím i s Vámi :o)
SÝROVÉ PEČIVO

SÝROVÉ PEČIVO 
500g hrubé mouky
80g tuku
30g droždí
1 vajíčko
100ml mléka
200g strouhaného sýra
1čajová lžička soli
Mléko teplé asi na 40 stupnů smícháme s droždím a vajíčkem.
Přidáme tuk,mouku a propracujeme na hladké těsto.
Rozválíme na plát asi vysoký 0,5cm který potřeme bílkem a posypeme sýrem a já ještě pro barvu posypala červenou paprikou :o)
Rozkrájíme nožem na čtverečky a pečeme na pečícím papíru do růžova :o)


PRECLÍČKY
PRECLÍČKY
200ml mléka
50g droždí
2 polévkové lžíce cukru
3čajové lžičky soli
150g sádla nebo 100% tuku
500g polohrubé mouky
Teplé mléko asi na 50 stupnů smícháme s droždím a cukrem a solí.
Přidáme tuk a rozmícháme - postupně přidáváme mouku a vypracujeme na těsto.Necháme na teplém místě těsto uležet asi 20minut.
Z těsta tvarujeme válečky které spojíme na preclíčky,potřeme vejcem a posypeme mákem a hrubou solí.
Pečeme do růžova. :o)
Já těsta dělala v thermomixu  ale protože každá ho nemáte tak jsem recepty upravila na dělání těsta ručně....
Fotečky se mě moc nepovedly fotila jsem honem na rychlo vůbec jsem nestíhala.....
Přeju dobrou chut a krásné pohodové dny.
                                                             Martina :o)

20 komentářů:

  1. Ahoj Martina dik za supr recepte a ted mam hlad a chut ale tady nemam nic to je skoda .zdravim tebe Karin

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. :O) no chut je prevít to já moc dobře znám :o))) Přeju Ti krásný den :o)

      Vymazat
  2. hmm, už jen to foto mi dělá chutě:-)

    OdpovědětVymazat
  3. Vyzerá to mňamkovo , určite receptíky vyskúšam :o)

    OdpovědětVymazat
  4. Marti, díky za super jednoduché recepty, určitě něco vyzkoušíme! Pá, L.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vyzkoušej Leni --jsou celkem rychlé a hlavně opravdu chutné :o)

      Vymazat
  5. Odpovědi
    1. Díky Leni a hlavně jsi důkaz že nelžu :o)))

      Vymazat
  6. Tohle se mi moc líbí a už si to jdu okopírovat! Slané pečivo a ještě k tomu domácí, to totiž miluju! Díky za receptíky, určitě brzy vyzkouším!

    OdpovědětVymazat
  7. Martinko, díky za oba recepty, ráda vyzkouším!
    Moc zdravím, Helena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Nemáš zač Helenko :o) já je budu dělat zase na Silvestra :o)

      Vymazat
  8. Ahoj Marti,tak my ty recepty taky už máme vytisklé a určitě brzy ozkoušíme, slané pečivo u nás doma frčí.
    Marti, měj se i přes ten protivný déšť moc hezky

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuju moc Verunko ten déšt jsem dnes chtěla využít k cestě do galanterky k Vám do Trutnova a k mé smůle jsem stála už za zavřeným obchodem dnes si zavřeli dříve :o( to se mě stalo už podruhé... tak snad do třetice už mě udělají radost s nebudou si krátit pracovní dobu :o)))Měj se moc krásně :o)

      Vymazat
  9. Ahoj Marti, to jsou pro mně úplně nové recepty:) a zrovna se mi hodí do noty:). Měj se moc hezky!

    OdpovědětVymazat
  10. Ani se nedivím,že bylo pečivo hned fuč. Vypadá úžasně! Moc díky za recepty a krásný víkend.

    Andrea

    OdpovědětVymazat

Děkuji Vám za Vaše milé komentáře :o)
Občas jsem ve skluzu trošku s odpovídáním ale čtu Vás všechny poctivě hned ♥